El Coq è il risultato di una ricerca nel fare le cose semplici, un luogo dove l’animo può sostare in pace con se stesso. Il colore predominante è il bianco per dare più luce agli spazi e fare in modo che l’attenzione si concentri su ciò che si trova sul piatto. Unica distrazione i quadri di artisti emergenti e le foto di autori contemporanei. Un decor che ricorda molto gli ambienti del nord Europa. L’arredo appare pure essenziale, con tavoli in legno naturale di larice, realizzati da un falegname di fiducia, sedie anni ’60 verniciate di bianco e lampade in stile danese.